No dia a dia, pequenas
substituições podem fazer grande diferença!
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quinta-feira, 30 de janeiro de 2014
Começar o dia com um bom café da manhã faz toda a diferença!
O café da manhã é a refeição mais importante do dia. Estudos demonstraram que as pessoas que tomam um bom café da manhã apresentam mais energia, melhor função cognitiva e memória, e um menor índice de massa corporal (IMC) do que pessoas que pulam essa refeição. Além disso, um café da manhã nutritivo é fundamental para estabilizar o açúcar sanguíneo e combater a fadiga.
Muita gente pula o café da manhã como uma estratégia para perder peso, mas sabemos que isso não acontece. Tomar café da manhã está associado com padrões de alimentação mais saudáveis, melhor controle de porções, menor chance de sentir vontade de fazer um lanche noturno, e uma distribuição calórica mais uniforme durante o dia – todas essas características tendem a acelerar o metabolismo.
Basicamente devemos incluir: uma fibra, um carboidrato e uma proteína.
Preparei algumas opções de café da manhã para ajudar na sua escolha.
Opção 1:
Suco verde +1 colher de sobremesa de Chia + 2 fatias de pão 100% integral com azeite
1 copo de coalhada + 3 colheres de sopa de granola + 1 porção de frutas picadas
Opção 3: Vitamina com leite de soja + nozes e banana
opção 4:
1 xicara de iorgute desnatado com uma fruta e uma colher de aveia
Opção5: 2 torradas integral com 1 colher de chá de requeijão
ligth, acompanhado com um cafezinho
Opção
6:1 xícara de mingau de aveia
Opção 7:
1 pãozinho integral com 1 fatia de queijo, tomate, alface e cebola; acompanhado com um suco natural
Saiba escolher o que comer enquanto estuda!
No início do ano letivo é
sempre bom estar preparado e bem nutrido mais não adianta se alimentar bem em
casa, devemos também se alimentar bem na escola; eu sei que às vezes é difícil
conciliar algo nutritivo e saudável ao mesmo tempo, mas atualmente com tantas
opções é possível sim!
Acho fundamental tomarmos sucos naturais, sempre acompanhado com um lanhe natural e com uma opção de fruta (banana, mamão picado, uva sem caroço, salada de frutas, maçã, pera).
Nos dias que não for possível o suco natural, dar preferência para sucos sem adição de conservantes.
E sempre adicionar um carboidrato (fonte de energia):
Pode ser sanduiche com pão integral, com várias opções de recheio: geleia de frutas, requeijão ou cottage, ricota, peito de frango desfiado, manteiga, pasta de soja e incrementar com vegetais: tomate, beterraba, cenoura ralada, etc. Evitar embutidos (peito de peru, blanquet) porque definitivamente não é alimento saudável!
Pode também incluir biscoitos, snaks ou cookies integrais como fonte de carboidratos. O interessante é optar por opções sem recheios.
4 - Mix de castanhas
5- Biscoitos integrais (salgados ou doces)
6 - Barrinhas saudáveis
Acho fundamental tomarmos sucos naturais, sempre acompanhado com um lanhe natural e com uma opção de fruta (banana, mamão picado, uva sem caroço, salada de frutas, maçã, pera).
Nos dias que não for possível o suco natural, dar preferência para sucos sem adição de conservantes.
E sempre adicionar um carboidrato (fonte de energia):
Pode ser sanduiche com pão integral, com várias opções de recheio: geleia de frutas, requeijão ou cottage, ricota, peito de frango desfiado, manteiga, pasta de soja e incrementar com vegetais: tomate, beterraba, cenoura ralada, etc. Evitar embutidos (peito de peru, blanquet) porque definitivamente não é alimento saudável!
Pode também incluir biscoitos, snaks ou cookies integrais como fonte de carboidratos. O interessante é optar por opções sem recheios.
São muitas opções! O que
vale é variar sempre e programar para ter sempre a mão um lanchinho saudável e
light e acabar não comendo guloseimas e aqueles lanches mais calóricos!
1 - frutas frescas (sempreee!!!)
1 - frutas frescas (sempreee!!!)
2-pao integral com recheio
3 - Frutas + cereais
3 - Frutas + cereais
4 - Mix de castanhas
5- Biscoitos integrais (salgados ou doces)
Receitas
Molho de tomate caseiro!
Ingredientes:
Gelatina pronta não recomendo: muito corante e adoçante (da pior qualidade), mesmos as comuns.
Abaixo segue uma receitinha bem mais saudável: gelatina natural!!!
GELATINA NATURAL:
Ingredientes:
1 envelope de gelatina sem sabor e incolor (sem corante)
250 ml de água
250 ml de suco de uva natural (sem açúcar).
2 colheres de sopa rasa de açúcar orgânico
Modo de fazer:
Hidratar a gelatina conforme orientações do fabricante e depois misturar com a água, o suco de uva e o açúcar.
Proporcionar em potinhos e levar para gelar.
Dica: pode substituir o suco de uva por de outra fruta.
Ingredientes:
- 6
tomates maduros (de preferência italiano)
- 1
cebola média picada
- 2
dentes de alho picados
- 2
colheres de sopa de azeite de oliva
- 1
colher de chá rasa de sal
- 1
folha de louro
-
Folhas de manjericão fresco a gosto
Modo
de preparo:
- Faça
cortes em cruz nos tomates e coloque-os na água fervente por alguns minutos.
Quando a pele começar a se soltar, transfira os tomates para um recipiente com
água gelada para parar o cozimento, retire a pele e reserve.
- Em
uma panela, refogue a cebola e o alho picados no azeite.
-
Acrescente os tomates picados e deixe cozinhar por alguns minutos.
-
Retire do fogo e bata tudo no liquidificador.
Gelatina pronta não recomendo: muito corante e adoçante (da pior qualidade), mesmos as comuns.
Abaixo segue uma receitinha bem mais saudável: gelatina natural!!!
GELATINA NATURAL:
Ingredientes:
1 envelope de gelatina sem sabor e incolor (sem corante)
250 ml de água
250 ml de suco de uva natural (sem açúcar).
2 colheres de sopa rasa de açúcar orgânico
Modo de fazer:
Hidratar a gelatina conforme orientações do fabricante e depois misturar com a água, o suco de uva e o açúcar.
Proporcionar em potinhos e levar para gelar.
Dica: pode substituir o suco de uva por de outra fruta.
Essa receita merece um post! Sem ovos, leite ou glúten (para os alérgicos!!!), fica uma delícia e super leve! Foi desenvolvida pela Anna, nutricionista e super expert em gastronomia sem glúten do Natural Chef Cuisine.
Receita
Para o flan:
250ml de leite de coco
250ml de leite de soja sabor baunilha (usei leite de arroz)
3 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de agar-agar em pó
1/2 fava de baunilha (usei baunilha em gotas)
Para os morangos:
250g de morangos inteiros
2 colheres de sopa de mel
Modo de Preparo
1. Em uma panela adicione o leite de coco, leite de soja, açúcar, baunilha e agar-agar. Mexa para homogeneizar os ingredientes e deixe ferver com 2 a 3 minutos.
2. Coloque em ramikins e deixe gelar por 2 horas.
3. Prepare os morangos assados: ainda inteiros coloque sobre um papel laminado, regue com o mel, envolva com o papel, posicione em uma forma e leve ao forno a 200 graus por 10 minutos, ou até que os morangos soltem o líquido. Coloque algumas gotinhas de limão sobre os morangos e calda para realçar a cor.
4. Desenforme o flan umedecendo a forminha em água e passando uma faca nas laterais, e sirva com os morangos, finalize com um pouco mais de mel folhas de manjericão picadinhas (opcional).
Receita
Para o flan:
250ml de leite de coco
250ml de leite de soja sabor baunilha (usei leite de arroz)
3 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de agar-agar em pó
1/2 fava de baunilha (usei baunilha em gotas)
Para os morangos:
250g de morangos inteiros
2 colheres de sopa de mel
Modo de Preparo
1. Em uma panela adicione o leite de coco, leite de soja, açúcar, baunilha e agar-agar. Mexa para homogeneizar os ingredientes e deixe ferver com 2 a 3 minutos.
2. Coloque em ramikins e deixe gelar por 2 horas.
3. Prepare os morangos assados: ainda inteiros coloque sobre um papel laminado, regue com o mel, envolva com o papel, posicione em uma forma e leve ao forno a 200 graus por 10 minutos, ou até que os morangos soltem o líquido. Coloque algumas gotinhas de limão sobre os morangos e calda para realçar a cor.
4. Desenforme o flan umedecendo a forminha em água e passando uma faca nas laterais, e sirva com os morangos, finalize com um pouco mais de mel folhas de manjericão picadinhas (opcional).
O verão está aí e pensando nisso, elaborei um post com sucos que além de auxiliarem o emagrecimento vão deixar sua pele e seus cabelos mais bonitos!
Acho que um suco bem elaborado (com fibras ou gordura de boa qualidade), pode muito bem substituir aquele lanche da tarde e de quebra acabar com a fome!
Suco super ômega
1 colher de sopa de linhaça dourada
1 colher de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de extrato de soja
1 clorofila (pode ser feito com um punhado de couve)
Suco de 4 laranjas100 ml de água mineral ou filtrada
Bata tudo no liquidificador e sirva gelado.
Suco Turbinado
1 maçã descascada
1 banana
1 fatia de mamão
1 colher de sopa de extrato de soja
1 colher se sopa de flocos de quinua
Mel (ou agave)para adoçar
Água o suficiente
Bata tudo no liquidificador e sirva gelado.
Dica: Esse suco é ótimo para depois da atividade física. É um shake rico em carboidrato e proteína, o que garante aumento da massa muscular e queima de gordura corporal.
Suco verão
100 ml de água de coco Suco de 2 laranjas
2 colheres de sopa de cenoura ralada 1 colher de sopa de linhaça dourada
Bata tudo no liquidificador e sirva gelado.
Acho que um suco bem elaborado (com fibras ou gordura de boa qualidade), pode muito bem substituir aquele lanche da tarde e de quebra acabar com a fome!
Suco super ômega
1 colher de sopa de linhaça dourada
1 colher de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de extrato de soja
1 clorofila (pode ser feito com um punhado de couve)
Suco de 4 laranjas100 ml de água mineral ou filtrada
Bata tudo no liquidificador e sirva gelado.
Suco Turbinado
1 maçã descascada
1 banana
1 fatia de mamão
1 colher de sopa de extrato de soja
1 colher se sopa de flocos de quinua
Mel (ou agave)para adoçar
Água o suficiente
Bata tudo no liquidificador e sirva gelado.
Dica: Esse suco é ótimo para depois da atividade física. É um shake rico em carboidrato e proteína, o que garante aumento da massa muscular e queima de gordura corporal.
Suco verão
100 ml de água de coco Suco de 2 laranjas
2 colheres de sopa de cenoura ralada 1 colher de sopa de linhaça dourada
Bata tudo no liquidificador e sirva gelado.
Saiba qual refeição fazer antes de praticar qualquer atividade fisica
Fazer uma refeição antes de praticar qualquer atividade física é essencial para evitar a hipoglicemia (queda do açúcar no sangue). Assim, procure consumir alimentos ricos em carboidratos, pois eles são a principal fonte de energia. Fontes de proteína devem ser consumidas em pequena quantidade e os alimentos gordurosos devem ser evitados, por possuírem digestão mais lenta e poderem provocar desconforto. Lembre-se de que a refeição deve conter energia suficiente para você não ficar com fome durante o exercício, mas nada de exageros! Antes de praticar atividade física procure não consumir alimentos que não façam parte do seu hábito alimentar e evite doces como chocolate, sorvete, tortas e refrigerantes, que podem prejudicar o seu desempenho.
O ideal é se alimentar 30 minutos a 1 hora antes do treino. E muito importante: não esquecer a hidratação: pois ela é fundamental. A ingestão de água deve ocorrer durante todo o período de exercícios. Recomenda-se tomar cerca de meio litro até duas horas antes, pequenas quantidades periódicas durante a prática e ingerir mais água no final do treino.
A alimentação adequada e a prática de exercícios são fundamentais para um condicionamento físico pleno, mas o descanso também é fundamental. Para recuperar as forças para o próximo estímulo, é necessário dormir aproximadamente oito horas por dia, do contrário, o corpo pode não estar totalmente preparado para continuar se exercitando. Por isso, mesmo com as dificuldades diárias da vida, é preciso encontrar tempo suficiente para uma boa noite de sono.
Pensando nisso, elaborei algumas sugestões de lanches pré-treino, para garantir energia extra e evitar hipoglicemia.
1. Banana com aveia
2. Vitamina
200 ml de leite de arroz ou soja + 1 fruta + 1 colher de sobremesa de flocos de quinua ou aveia adoçando com mel.
3. Mix de castanhas do damasco: Misture 4 damasco + 6 castanhas de cajú + 2 castanhas do Pará
4. Salada de frutas
5. Iogurte com granola: 1 copo de iogurte de soja (ou sem lactose) + 3 colheres de sopa de granola
sábado, 11 de janeiro de 2014
Carboidratos
Carboidratos, muita energia para você
Famosos pela energia que oferecem ao corpo, os carboidratos carregam consigo um outro carimbo e esse, nem tão positivo: normalmente, eles são apontados como os responsáveis pelas subidas do ponteiro da balança. Confie apenas na primeira parte da afirmação e repense a idéia de cortar os alimentos ricos em carboidratos do menu. O nutriente é, sem dúvida, a melhor fonte de energia para o nosso organismo e relacioná-lo ao aumento de peso é apenas um mito. Cada grama contém 4 calorias, mesmo número apresentado em um grama de proteína
Os carboidratos devem ser predominantes na alimentação. A recomendação é que eles façam parte de 50 a 60% do valor calórico total do cardápio diário, seja para quem quer perder, manter ou ganhar peso.
Os carboidratos devem ser predominantes na alimentação. A recomendação é que eles façam parte de 50 a 60% do valor calórico total do cardápio diário, seja para quem quer perder, manter ou ganhar peso.
O Arroz é uma das fontes do nutriente que oferece energia
Ao eliminar de vez o macronutriente da alimentação, sintomas como dor-de-cabeça, irritação, cansaço físico e mental podem aparecer. O segredo, além de ficar de olho na quantidade, é optar pelos diferentes tipos do nutriente, de acordo com seu objetivo.
Simples ou complexos?
Classificados em simples e complexos, os carboidratos desempenham papéis distintos no organismo. Os primeiros são encontrados nos doces, no leite e nas frutas, têm um teor maior de glicose e, por isso, são digeridos mais rápido. Isso quer dizer que, depois de se deliciar com algum alimento rico em carboidratos simples, você não demora a sentir fome novamente. As frutas, por também serem ricas em vitaminas, fibras e sais minerais, são as melhores opções para obter essa variação do nutriente.
Já os complexos garantem uma saciedade prolongada por terem digestão mais lenta. Encontrados nos cereais, arroz, pães e massas, eles são ainda mais eficientes quando obtidos pela versão integral, pois as fibras colaboram para que o estômago demore mais tempo para pedir comida. (Além de ser rica em fibras, a aveia esconde muitas outras vantagens).
E a classificação do nutriente não para por aí. Os carboidratos simples e complexos se dividem em subgrupos, que levam nomes diferentes por causa da quebra que sofrem após o início do processo digestivo. Confira as características de cada um.
Simples ou complexos?
Classificados em simples e complexos, os carboidratos desempenham papéis distintos no organismo. Os primeiros são encontrados nos doces, no leite e nas frutas, têm um teor maior de glicose e, por isso, são digeridos mais rápido. Isso quer dizer que, depois de se deliciar com algum alimento rico em carboidratos simples, você não demora a sentir fome novamente. As frutas, por também serem ricas em vitaminas, fibras e sais minerais, são as melhores opções para obter essa variação do nutriente.
Já os complexos garantem uma saciedade prolongada por terem digestão mais lenta. Encontrados nos cereais, arroz, pães e massas, eles são ainda mais eficientes quando obtidos pela versão integral, pois as fibras colaboram para que o estômago demore mais tempo para pedir comida. (Além de ser rica em fibras, a aveia esconde muitas outras vantagens).
E a classificação do nutriente não para por aí. Os carboidratos simples e complexos se dividem em subgrupos, que levam nomes diferentes por causa da quebra que sofrem após o início do processo digestivo. Confira as características de cada um.
Atente às armadilhas
As frutas são mais opções para encher o prato de disposição.
Dissacarídeos
Dentro do grupo dos carboidratos simples, os dissacarídeos se dividem em sacarose, lactose e maltose.
A sacarose é o açúcar de mesa. Também é encontrada na cana-de-açúcar, na beterraba, no xarope de milho, nos legumes, nas frutas e no mel. Durante o processo digestivo, ela é convertida em glicose e galactose, denominadas como monossacarídeos. O leite e seus derivados são fontes da lactose, que, na digestão, também dão origem à glicose e à galactose. A maltose não é encontrada na forma livre dos alimentos. Ela é obtida através da quebra de grandes moléculas de amido e, em seguida, reduzida a duas moléculas de glicose.
Monossacarídeos
Também participantes do grupo dos carboidratos simples, os monossacarídeos são representados pela glicose, galactose e frutose.A glicose está presente em grande quantidade nas frutas, no xarope de milho, nos legumes e no mel. Trata-se de uma ótima fonte de energia, já que o sistema nervoso central, muitas vezes, conta apenas com ela para oferecer pique ao corpo. Enquanto a frutose desempenha um papel semelhante e é encontrada em abundância nas frutas. A galactose, por sua vez, surge a partir do processo digestivo da lactose, presente no leite e seus derivados.
Polissacarídeos
Representados pelo amido, pelo glicogênio e pelas fibras alimentares, eles são o time mais famoso dos carboidratos complexos.
O amido é obtido somente pela ingestão dos vegetais. Já o glicogênio não é adquirido por nenhum alimento. Eles são uma forma de estocagem natural de carboidratos, no fígado e nos músculos. Por não serem digeridas pelo organismo, as fibras somam muitas vantagens. Além de auxiliarem no regulamento do intestino, elas não contêm calorias. Conte com as frutas, legumes e verduras para obtê-las.
Oligossacarídeos
Outros participantes do grupo dos carboidratos complexos são os oligossacarídeos. Para recorrer a eles, coma aspargo, alcachofra, banana, trigo, soja e mel. Uma de suas representantes é a maltodextrina, obtida pela quebra dos amidos. A substância é conhecida pela capacidade de substituir o açúcar, somando o benefício de ser menos calórica (cada grama apresenta 1,5 caloria contra 4 da mesma quantidade de sacarose).
A maltodextrina também é famosa entre o pessoal que pega pesado na atividade física. Quando os exercícios são de longa duração (levam mais de 90 minutos), ela é recomendada em gel ou pó e é garantia de pique para os praticantes. A quantidade depende da intensidade e duração dos exercícios, mas o indicado é que a concentração da substância no líquido varie entre 5 a 8%. Mas somente um especialista em nutrição esportiva é capaz de fazer o cálculo para cada nível de atividade física.
Oligossacarídeos
Outros participantes do grupo dos carboidratos complexos são os oligossacarídeos. Para recorrer a eles, coma aspargo, alcachofra, banana, trigo, soja e mel. Uma de suas representantes é a maltodextrina, obtida pela quebra dos amidos. A substância é conhecida pela capacidade de substituir o açúcar, somando o benefício de ser menos calórica (cada grama apresenta 1,5 caloria contra 4 da mesma quantidade de sacarose).
A maltodextrina também é famosa entre o pessoal que pega pesado na atividade física. Quando os exercícios são de longa duração (levam mais de 90 minutos), ela é recomendada em gel ou pó e é garantia de pique para os praticantes. A quantidade depende da intensidade e duração dos exercícios, mas o indicado é que a concentração da substância no líquido varie entre 5 a 8%. Mas somente um especialista em nutrição esportiva é capaz de fazer o cálculo para cada nível de atividade física.
Massa de pizza com chia
Ingredientes:
- 500 gramas de farinha de arroz integral
- 1 colher de sopa de açúcar demerara
- 1 colher de chá de sal marinho
- 1 ovo
- 3 colheres de azeite
- 15 gramas de fermento biológico
- 1 copo de água quente ou quanto baste para dar a liga (soltar as mãos)
- 1 colher de sopa de pyssilium
- 2 colheres de sopa de linhaça dourada
- 1 colher de chá de goma xantana.
Modo de preparo:
Em um recipiente de vidro ou inox coloque todos os ingredientes com exceção de água. Mistura todos os ingredientes com as mãos e vá adicionando a água quente aos poucos até dar o ponto da massa. Faça bolinhas de 10 cm de diâmetro e deixe descansar para crescer por meia hora. Após abra a massa com o rolo de macarrão no formato desejado, deixando a espessura bem fina. Asse em forno médio de 180 graus por 10 à 25 minutos.
Arroz com brocolis e linguiça
Ingredientes2 xícaras de chá de arroz
1 maço de brócolis
250g de linguiça do tipo toscana
3 dentes de alho
1 cebola bem picada
4 xícaras de chá de água
1 tablete de caldo de legumes
Modo de fazer
Tire a pele da linguiça e esfarele-a, colocando água até um dedo da panela. Deixe ferver. Fritar até que ela fique bem douradinha. Coloque a cebola, o alho, o arroz e o caldo de legumes. Deixe fritar um pouco e, na hora de colocar a água, acrescente o brócolis já lavado e em pequenos buquês. Quando começar a ferver, diminua o fogo e deixe o arroz secar normalmente. Sirva logo em seguida com uma salada de folhas e um gostoso molho de pimentas.
1 maço de brócolis
250g de linguiça do tipo toscana
3 dentes de alho
1 cebola bem picada
4 xícaras de chá de água
1 tablete de caldo de legumes
Modo de fazer
Tire a pele da linguiça e esfarele-a, colocando água até um dedo da panela. Deixe ferver. Fritar até que ela fique bem douradinha. Coloque a cebola, o alho, o arroz e o caldo de legumes. Deixe fritar um pouco e, na hora de colocar a água, acrescente o brócolis já lavado e em pequenos buquês. Quando começar a ferver, diminua o fogo e deixe o arroz secar normalmente. Sirva logo em seguida com uma salada de folhas e um gostoso molho de pimentas.
quarta-feira, 8 de janeiro de 2014
SUCOS NATURAIS DESINTOXICANTES E ENERGIZANTES
Fazer uma alimentação inadequada acompanhada do sedentarismo bem como do estresse pode provocar inúmeros distúrbios no organismo, principalmente problemas gastrointestinais, que dificultam o processo digestivo. Reverter esse quadro nem sempre é tarefa difícil. Mas poucos conhecem as alternativas naturais para eliminar as TOXINAS do corpo. É nessa hora que entram em cena os sucos desintoxicantes, feitos à base de frutas ou vegetais frescos.
Essas bebidas são excelentes fontes de nutrientes com ação antioxidante, o que promove um sistema imunológico mais ativo e competente, além de ajudar a prevenir doenças e auxiliar na recuperação mais rápida de quem tem algum problema de saúde. "Os sucos de frutas e vegetais frescos são ricos em fibras que promovem um melhor funcionamento intestinal", o que reforça o processo de eliminação de toxinas".
Essas bebidas são excelentes fontes de nutrientes com ação antioxidante, o que promove um sistema imunológico mais ativo e competente, além de ajudar a prevenir doenças e auxiliar na recuperação mais rápida de quem tem algum problema de saúde. "Os sucos de frutas e vegetais frescos são ricos em fibras que promovem um melhor funcionamento intestinal", o que reforça o processo de eliminação de toxinas".
Suco de cenoura, repolho e maçã (desintoxicante)5 cenouras
¼ de repolho verde pequeno
½ maçã
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto.
Suco de cenoura, couve, salsinha e maçã (desintoxicante)5 a 6 cenouras
4 folhas de couve
4 galhinhos de salsinha
½ maçã
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto.
4 folhas de couve
4 galhinhos de salsinha
½ maçã
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto.
Suco de couve com laranja lima (desintoxicante)1 cenoura grande
2 dedinhos de raiz de gengibre
1 pepino
2 folhas de couve manteiga
1 laranja lima
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto.
2 dedinhos de raiz de gengibre
1 pepino
2 folhas de couve manteiga
1 laranja lima
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto.
Suco desintoxicante
2 maças
1/2 beterraba
1 talo de salsão
1 ramo de agrião ou 1 folha de couve
1 cubo de biomassa de banana verde
Modo de fazer: bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com gelo.
Suco para limpar o fígado
1 pera
1 ramo pequeno de agrião
1 folha de couve
1/2 limão-siciliano sem casca e sem a parte branca
gelo
Modo de fazer: centrifugue os ingredientes e sirva em um copo com gelo. Se desejar, acrescente algumas gotas de limão-siciliano.
Suco de abacaxi, maça verde e cardamomo
1 xicara (chá) de agua
2 fatias de abacaxi
1 maça verde
1 semente ou 1 folha de cardamomo
Modo de fazer: bata tudo no liquidificador, coe e sirva-se.
Suco desintoxicante para o verão
1 fatia de abacaxi com miolo
4 folhas de capim-limão
1 folha de couve e 1 gelo de clorofila
1 colher (chá) de raiz de gengibre fatiada
1/2 xicara (chá) de água
Modo de fazer: bata todos os ingredientes, coe e beba em seguida. Decore com folhas de capim limão
Para fazer o gelo de clorofila, bata no liquidificador 1 maço de couve com 1 xicara de água. Coe e leve ao freezer em forminhas de gelo.
Suco energético (energizante)1 xícara de uva itália sem as sementes
3 kiwis
1 laranja lima descascada deixando a parte branca
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto.
3 kiwis
1 laranja lima descascada deixando a parte branca
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto.
Suco de cenoura e beterraba (energizante)4 cenouras
1 beterraba com as folhas verdes
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto.
1 beterraba com as folhas verdes
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto.
Suco energia (energizante)4 cenouras
1 maçã descascada
1 limão inteiro (polpa e casca)
2 laranjas
1 pedaço de gengibre
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto.
1 maçã descascada
1 limão inteiro (polpa e casca)
2 laranjas
1 pedaço de gengibre
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador com meio litro de água. Depois, acrescente mais, aproximadamente, 1,5 litros de água. Mexa bem e adoce a gosto.
Suco energia tropical
2 fatias de abacaxi
1 mexerica sem as sementes
1/2 xicara (chá) de polpa de coco
1/2 xicara (chá) de água
Modo de fazer:bata bem todos os ingredientes no liquidificador, adicione a agua ao poucos, sempre que necessário. Depois de bater, coe e sirva-se em seguida.
Suco para te dar animo total
1 maça cortada em fatias grossas
1 banana-prata
1/2 xicara (chá) de açaí fresco ou polpa descongelada sem açúcar
1/2 xicara (chá) de água
Modo de fazer: bata os ingredientes no liquidificador ate homogeneizar a mistura e beba em seguida.
Suco para levantar o auto astral15 uvas sem sementes
1 kiwi
1 laranja-lima descascada, mas com a parte branca
1 folha de couve
1/2 xicara (chá) de água
Modo de fazer bata tudo no liquidificador e sirva logo em seguida.
Energia para o verão
1 cenoura
1 maça com casca
polpa de 1/2 limão
4 fatias finas de raiz de gengibre
1/2 xicara (chá) de água de coco
Modo de fazer bata tudo no liquidificador com pedras de gelo, coe e beba em seguida.
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